暮らしの豆知識・雑学

バーベキューメニュー、マンネリ気味な方に新メニューをご紹介

暖かい時期には、家族や仲の良い友達などで
バーベキューに出かける方も多いと思います。

皆でワイワイ集まってバーベキューをするのは
楽しくて、野外で食べる料理もおいしいですよね。

基本のメニューとしてはシンプルなものが多いです。

肉や野菜を好きなものを買い込んで出かけて、
それを鉄板で焼いていくというスタイルですが、
よく出かけている方は毎回同じメニューの
肉・野菜・焼きそばなどでちょっと
マンネリ気味になるという事も。

こういう時には少しメニューを変えてみるのもお勧めです。

その一例を紹介します。

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お肉でも、豚肉や牛肉ではなく焼き鳥を焼いてみるのも
良いかもしれません。

串に元々刺してあるので食べるのも楽ですよね。

他には海の幸を持っていくのも良いです。

海の近くでする時も合いますが、
山でする場合ももちろん合います。

エビやイカなどの海鮮の食材を焼いて食べます。

鮭をポテトなどと一緒にホイルにくるんで、
ホイル焼きも良いです。醤油をたらすとグッドです。

たれも焼き肉のたれやバーベキューソースもおいしいですが、
ニンニクやバター醤油を使うなど、工夫をしてみるとまた違います。

ワインを持って行って焼いている所にひと振りすると、
ちょっとした贅沢な気分も味わえますし、
運転手でない方はそのまま飲む事もできて楽しいです。

また、鉄板の上に置ける小さな鍋を持っていけば、
そうめんや冷麺を作ったりもできます。

秋などの少し涼しくなり始めているときには
おでんなんかも作れます。

ここに挙げたのはもちろん一例です。

バーベキューのメニューは少し考え出すと、
こんなのもおいしそうだなというのが色々と
想い浮かんできて楽しいです。

友達同士で行くなら、計画している幹事の人たちと
一緒に考えてみるのも良いでしょう。

あなたならではのメニューもぜひ考えて、
楽しいバーベキューになると良いですね。

周りの人も一味違うメニューに満足してくれるはずです。